Шарлотка с апельсинами
.
.
Шарлотка с апельсинами
Шарлотка с апельсинами – прекрасный десерт, который легко и просто можно приготовить в домашних условиях. По нашему рецепту она готовится с минимумом ингредиентов, в духовке. А самое время её приготовить – новогодние праздники!
Ингредиенты
Мука – 100 г
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Сахар – по вкусу
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйца - 3 шт.
Апельсины – 1-2 шт.
.
.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления шарлотки апельсины очищаем от корочки и нарезаем толстыми кружочками.
Шаг 2
Белки отделяем от желтков и взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, до мягких пиков.
Шаг 3
Желтки размешиваем и аккуратно, тоненькой струйкой, добавляем в белковую смесь.
Шаг 4
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем слой апельсинов.
Шаг 6
На слой апельсинов выливаем тесто – оно жидковатое.
Шаг 7
Готовим в разогретой до 180 гр. духовке (режим верх-низ) около 40-50 минут.
Шаг 8
Шарлотка с апельсинами готова. Достаём, готовность проверяем деревянной шпажкой, посыпаем сахарной пудрой и зовём близких к столу.
Приятного чаепития!
.
.
