Оладьи из тыквы самый вкусный рецепт
.
.
Оладьи из тыквы самый вкусный рецепт
Оладьи из тыквы по этому рецепту получаются самыми вкусными, с румяной корочкой и ярко оранжевой серединкой. Готовятся они на сковороде.
Ингредиенты
Мякоть тыквы – 400 г
Яйца – 2 шт.
Мука – 5 ст. л.
Соль – по вкусу
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Молотый мускатный орех – 1/3 ч. л.
Растительное масло для жарки
.
.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Тыкву вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной или средней терке. Оставьте на 10 минут, затем осторожно отожмите, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Шаг 2
Переложите в большую миску. Яйца слегка взбейте венчиком. Добавьте к тертой тыкве. Всыпьте муку, соль, ванильный сахар и щепотку мускатного ореха. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
В большой сковороде нагрейте небольшое количество масла. Получившееся тесто для оладий выкладывайте порциями ложкой и жарьте на среднем огне до подрумянивая. Переверните, обжарьте с другой стороны.
Шаг 4
Самые вкусные оладьи из тыквы приготовлены. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавайте оладьи с мёдом, вареньем или со сметаной.
Приятного аппетита!
.
