Салат Генерал рецепт
.
.
Салат Генерал рецепт приготовления
Салат «Генерал» со свеклой и говядиной по этому рецепту получается вкусным и полезным. Приготовить его в домашних условиях просто, а получается он красивым и праздничным, если собрать его с помощью кулинарного кольца.
Продукты для салата
Говядина - 300 г
Свекла – 2 шт. (средние)
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст. л. (+для смазывания)
Сыр - 150 г
Морковь - 1 шт. (большая)
Яйца - 3 шт.
Соль - (по вкусу)
.
.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Отварную говядину для салата «Генерал» измельчаем на волокна, добавляем измельченный чеснок, майонез и немного соли по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 2
На тарелку устанавливаем разъёмное кулинарное кольцо для сборки салата и выкладываем первый слой из мяса.
Шаг 3
Наносим на первый слой сеточку из майонеза и вторым слоем выкладываем тертый сыр. Снова смазываем небольшим количеством майонеза.
Шаг 4
Далее выкладываем отварную тертую морковь, немного солим по вкусу и вновь смазываем майонезом.
Шаг 5
Теперь идёт слой отварных яиц. Тоже натрите их на терке и выложите поверх моркови, смажьте майонезом.
Шаг 6
Последним слоем идет отварная тертая свекла. Также смазываем майонезом и отправляем в холодильник минимум на один час.
Шаг 7
Достаём из холодильника и посыпаем измельченной зеленью, украшаем по вкусу, например, зёрнами граната.
Шаг 8
Салат «Генерал» со свеклой и говядиной приготовлен.
Приятного аппетита!
.
