Картофельные драники с ветчиной и сыром

  Рецепты из картофеля

  Картофельные драники с фаршем

  Советы по приготовлению картошки

  Картофельное пюре с яйцом

  Картофельные лепёшки с печёнкой

.

.

Картофельные драники с ветчиной и сыром

Картофельные драники с ветчиной и сыром на сковороде по этому рецепту получаются очень вкусными. Готовятся драники просто и быстро. Вам обязательно понравится этот рецепт!

Ингредиенты для драников

Картофель - 370 г

Яйцо - 1 шт.

Ветчина - 100 г

Сыр - 50 г

Мука пшеничная - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Масло - для жарки

.

.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Натереть картофель для драников с ветчиной и сыром на крупной тёрке. Добавить яйцо, перемешать.

Шаг 2⠀

Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.

Шаг 3⠀

Затем добавить муку, соль и перец. Снова перемешать массу для драников.

Шаг 4

Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.

Шаг 5

Картофельные драники с ветчиной и сыром приготовлены.

Посыпьте зеленым луком и подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Как приготовить Картофельные драники с фаршем на сковороде

Смотрите короткое видео приготовления драников ниже:

.

.