Салат с горбушей консервированной рецепт

Салат с горбушей консервированной Самый вкусный и простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с горбушей консервированной рецепт

Салат с консервированной горбуши легко, быстро и просто приготовить в домашних условиях по этому рецепту. Салат получается самый вкусный и полезный. Также такой салат можно подать на праздничный стол.

Продукты на 2 порции

Горбуша консервированная – 1 банка (200 г)

Яйца - 2 шт.

Зелёный лук – 10 г

Майонез – 2 ст. л.

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

ШАГ 1

Подготовим продукты для салата. Консервированную горбушу выбирайте натуральную, без добавления масла. В составе должны быть только рыба и соль. Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.

ШАГ 2

Яйца отварите. Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 3

Зеленый лук хорошо промойте, а затем обсушите бумажными полотенцами. Мелко нарежьте лук. В этот салат вы можете добавить любую зелень, какую вы любите или какая есть в наличии. Хорошо сочетается рыба с укропом.

ШАГ 4

Откройте консервы горбуши и слейте с нее жидкость. Рыбу выложите в миску и разомните вилкой. Если в ней будут попадаться слишком крупные кости, то удалите их. Должна получиться однородная масса из мелких кусочков рыбы.

ШАГ 5

Добавьте в миску к рыбе нарезанную зелень и порубленные яйца. Поперчите по вкусу.

ШАГ 6

Добавьте майонез и хорошо перемешайте салат. Попробуйте его на соль, при необходимости досолите. Учитывайте, что и рыба, и майонез уже содержат соль, не пересолите.

ШАГ 7

Салат с консервированной горбушей готов. Его можно подавать в салатнике, порционных креманках или на тарелке, выложив с помощью кулинарного кольца.

Приятного аппетита!