Шоколадные маффины в духовке
.
.
Шоколадные маффины в духовке
Приготовить самые вкусные шоколадные маффины в духовке в домашних условиях по этому рецепту легко и просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 100 г
Молоко – 150 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 200 г
Какао – 3 ст. л.
Разрыхлитель – 10 г
Шоколад – 100 г
Шоколадная паста или крем – для украшения
.
.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления шоколадных маффинов сначала в удобную миску разбиваем яйца, добавляем сахар, хорошо перемешиваем веничком или взбиваем миксером.
Шаг 2
Добавляем растопленное сливочное масло, теплое молоко, просеянную муку, какао, разрыхлитель, снова перемешиваем.
Шаг 3
Шоколад можно взять горький или обычный. Половинку шоколада дробим в мелкую крошку и добавляем в тесто, перемешиваем.
Шаг 4
Раскладываем тесто для маффинов по формам, заполняя на 1/3 высоты, сверху добавляем шоколадную крошку.
Шаг 5
Отправляем наши маффины в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут (180 градусов).
Шаг 6
Шоколадные маффины вынимаем из духовки и красиво украшаем сверху шоколадным кремом при помощи кондитерского мешка.
Приятного чаепития!
Смотрите короткое видео приготовления ниже:
.
.
