.
.

Как покрасить яйца луковой шелухой

  Пасхальное печенье "Гнездо"

  Тесто для пасхального кулича

  Салат "Пасхальное яйцо"

  Рецепты творожной пасхи

  Рецепты куличей

.
.

Как красиво покрасить яйца луковой шелухой

Покрасить яйца луковой шелухой на Пасху в домашних условиях легко и просто. Для этого нужна шелуха обычного репчатого или красного лука.

 

Ингредиенты для окрашивания яиц луковой шелухой (на 10 шт.)

Луковая шелуха красного или обычного лука от 10 больших луковиц

Вода – 1 л

Уксус 9% - 3 ст. л.

Варёные яйца вкрутую – 10 штук (как белые, так и коричневые)

Оливковое или растительное масло – для смазки скорлупы

 

Что нужно из посуды для окрашивания яиц

3-литровая кастрюля из нержавейки

Решётка, на которой яйца будут сохнуть

Бумажное полотенце или мягкая тряпочка

.
.

Пошаговый процесс окрашивания

Шаг 1

В кастрюлю из нержавейки кладём луковую шелуху и заливаем водой. Оставляем замачиваться на 30 мин.

Шаг 2

Добавляем в кастрюлю с шелухой уксус. Перемешиваем содержимое ложкой и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Шаг 3

Убавляем огонь до минимального и варим под крышкой 30 минут, чтобы луковая шелуха максимально отдала свой цвет. Выключаем огонь.

Шаг 4

Вынимаем луковую шелуху из кастрюли при помощи шумовки.

Шаг 5

Кладём яйца по одному на ложку и аккуратно опускаем в горячую жидкость. Она должна полностью покрывать все яйца. При необходимости можно долить немного горячей воды.

Шаг 6

Оставляем яйца красится в кастрюле минимум на 1 ч. Чем дольше они окрашиваются, тем темнее и более насыщенного цвета будут яйца.

Шаг 7

Вынимаем яйца из жидкости ложкой и перекладываем на решетку или бумажные полотенца.

Шаг 8

Когда яйца остынут и высохнут, наводим на них блеск. Для этого смачиваем бумажное полотенце или тряпочку растительным маслом и натираем скорлупу.

Шаг 9

Когда яйца в луковой шелухе окрасились, их можно хранить в холодильнике не более недели.

Светлой Пасхи!

Как ещё красиво покрасить яйца на Пасху:

.

.