Ленивые голубцы в духовке
.
.
Ленивые голубцы в духовке
Если хочется голубцов, но лень возиться с капустными листьями – то этот рецепт приготовления ленивых голубцов для вас! Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в духовке приготовить дома проще простого! И мы вам в этом поможем. Мы сделали и пошаговый рецепт приготовления с фото, а также записали короткое видео приготовления, которое разместили ниже.
Продукты для приготовления
Фарш (любой) - 500 г
Рис - 3 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста - 1/4 часть кочана
Соль, перец, паприка
Сметана - 2 ст. л.
Томат. паста - 2 ст. л.
Вода - 400 мл
Мука - 1 ст. л.
.
.
Пошаговое приготовление с фото
Шаг 1
Обжариваем на растительном масле репчатый лук до золотистости. Отправляем к нему натертую морковь. А после – капусту и немного тушим для мягкости.
Шаг 2
Фарш для ленивых голубцов можно взять любой. Добавьте в него тушеные овощи со сковородки и отварной рис.
Шаг 3
Положите любимые вами специи для фарша. Перемешайте и сформируйте небольшие котлетки. Переложите в форму для запекания.
Шаг 4
Приготовим вкусный соус для ленивых голубцов. Возьмите 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки томатной пасты, специи и 400 мл воды.
Шаг 5
Чтобы соус был густым, возьмите столовую ложку муки и растворите в прохладной воде. Добавьте в соус.
Шаг 6
Теперь заливаем приготовленным соусом голубцы и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
Шаг 7
Наши вкусные, нежные ленивые голубцы в духовке готовы!
Всем приятного аппетита!
.
