Спагетти в томатном соусе на сковороде
Макароны по-флотски с томатами
.
.
Спагетти в томатном соусе на сковороде
Спагетти в томатном соусе на сковороде по этому рецепту получаются очень вкусными, ароматными и нежными. А приготовить их в домашних условиях быстро, легко и просто.
Ингредиенты на 5 порций:
Спагетти – 350 г
Репчатый лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Вода – 250 мл
Чеснок – 2-3 зубчика
Растительное масло
Сахар - 2 ст. л.
Томатная паста – 1 ст. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Тертый сыр, зелень для украшения
Соль – по вкусу.
.
.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовим продукты для приготовления спагетти в томатном соусе. Перец помойте, очистите от семян и нарежьте кубиками. Лук порежьте аналогично. Чеснок измельчите. Подготовьте сковороду и кастрюлю для варки.
Шаг 2
Поставьте спагетти вариться. В кастрюлю налейте холодную воду, посолите ее и добавьте 1 ст. ложку сахара. Поставьте на огонь и дождитесь, когда вода закипит. Затем положите спагетти в кипящую воду и варите столько времени, сколько указано на упаковке.
Шаг 3
Приготовим томатный соус для спагетти. На разогретую сковороду добавьте нарезанный лук, обжаривайте его несколько минут. Добавьте 1 ст. ложку сахара, после чего - сладкий перец.
Шаг 4
Спустя 2 минуты добавьте измельченный чеснок, воду, томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Накройте смесь крышкой и оставьте все тушиться 15 минут на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте отваренные спагетти к томатному соусу и тщательно перемешайте. Лавровый лист уберите.
Шаг 6
Спагетти в томатном соусе на сковороде приготовлены. Перед подачей посыпьте блюдо тертым сыром.
Приятного аппетита!
.
