Сырные бабки в духовке под сметанным соусом пошаговый рецепт приготовления с фото и видео приготовления
Творожная запеканка с вермишелью
Сочники с творогом как в детстве
«Сырные бабки» в духовке
Ингредиенты
Творог – 600 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2-3 ст. л.
Соль – щепотка
Мука – 2-3 ст. л.
Сливочное масло – для смазывания формы для запекания
Для сметанно - макового соуса:
Сметана – 300 г
Мак – 2-3 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
К творогу для сырных бабок добавляем соль, сахар, яйцо и хорошенько всё перемешиваем в миске.
Шаг 2
Подсыпаем муку, её понадобится больше или меньше в зависимости от консистенции творога.
Шаг 3
Перемешиваем и формируем небольшие сырные шарики – так их удобней будет готовить и подавать к столу.
Шаг 4
Выкладываем наши творожные сырные бабки в кипящую подсоленную воду и закрываем крышкой.
Шаг 5
Как только они всплывут, вынимаем и выкладываем их в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
Шаг 6
Приготовим простой, но вкусный сметанный соус для сырных бабок в духовке. В миске смешиваем сметану с сахаром и маком.
Шаг 7
Тщательно перемешиваем сметанную массу и заливаем этой смесью сырные шарики в форме.
Шаг 8
Отправляем бабки в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов примерно на 20 минут и запекаем.
Шаг 9
Подаем наше лакомство под сметанным соусом с маком к завтраку горячими, хотя и в холодном виде они очень вкусные.
Шаг 10
«Сырные бабки» приготовлены. По желанию их можно украсить фруктами или ягодами. Обязательно полейте сметанным соусом сверху.
Приятного аппетита!