flexsmm.com

Запеканка из тыквы с творогом рецепт

Рецепт вкусной запеканки из тыквы с творогом в духовке пошагово с фото

  Суп-пюре из тыквы со сливками

  Смузи из тыквы

  Пирог из тыквы с манкой

  Икра из тыквы

  Тыквенно-картофельные оладьи

Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом по этому рецепту готовится в духовке и получается очень вкусной, полезной и нежной.

 

Ингредиенты

Творог 5% — 500 г; 

Тыква — 1 кг; 

Манная крупа — ¾ стакана; 

Молоко — 2 стакана; 

Яйца — 3 шт. + 1 шт. для смазывания; 

Сахар — 120-150 г; 

Соль — 1 ч. л.; 

Сливочное масло — 3 ст. л.; 

Сметана, сгущёнка — для подачи. 

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Приготовить манную кашу. Молоко довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить 5 минут, помешивая.

Шаг 2

Подготовить тыкву. Очистить, нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на сливочном масле, охладить.

Шаг 3

Смешать ингредиенты. В тыкву выложить творог, 3 яйца, манную кашу, сахар, соль.

Шаг 4

Выложить массу в форму, смазанную сливочным маслом, разровнять по всей поверхности и смазать взбитым яйцом. 

Шаг 5

Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекать 30–50 минут до румяности.

Шаг 6

Готовую запеканку из тыквы с творогом подавать запеканку со сметаной или сгущёнкой.

Приятного аппетита!

Второй пошаговый рецепт приготовления