Кабачки кружочками с фаршем в духовке

Как приготовить вкусные кабачки кружочками с фаршем в духовке пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовить вкусные кабачки кружочками с фаршем в духовке по этому рецепту легко и просто. Блюдо получается сытным, полезным и вкусным.

Ингредиенты для блюда

Кабачки – 1,5 кг;

Мясной фарш – 600 г;

Репчатый лук - 1 шт.;

Помидор – 2 шт.;

Плавленый сыр - 100 г;

Петрушка – 15 г;

Укроп – 15 г;

Соль, перец, специи – по вкусу;

Майонез – 30 г.

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты для кабачков кружочками в духовке.

Шаг 2

Кабачки промойте, очистите от кожуры и семечек, нарежьте кружочками толщиной примерно 3 см.

Шаг 3

Помидор, лук, плавленый сырок, зелень нарежьте мелко.

Шаг 4

Соедините в миске фарш, лук, помидор, плавленый сыр, зелень. Посолите и поперчите их по вкусу. Можно добавить специи к мясному фаршу.

Шаг 5

Возьмите большой противень и слегка посолите его дно, после чего разложите на нем кольца кабачка. Разложите в кольца кабачка подготовленную начинку.

Шаг 6

Тонкими полосками или в виде паутинки выдавите сверху майонез.

Поставьте противень с кабачковыми кольцами в заранее разогретую до 180 °С духовку на 50-60 минут.

Шаг 7

Кабачки кружочками с фаршем в духовке готовы! При подаче на стол фаршированные кольца кабачков украсьте зеленью.

Приятного аппетита! Попробуйте приготовить Кабачковый торт