Рулет с курицей, картофелем и грибами рецепт
Как приготовить вкусный Рулет с курицей, картофелем и грибами Простой пошаговый рецепт и видео приготовления
.
.
Рулет с курицей, картофелем и грибами
Приготовить рулет с курицей, картофелем и грибами в слоеном тесте в духовке по этому рецепту просто и быстро. Рулет получается очень вкусный, аппетитный и сытный.
Продукты для приготовления
Слоеное тесто (1 упаковка)
Куриная грудка – 400 г
Картофель - 4-5 средних
Шампиньоны - 8 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Сметана - 100 мл
Масло
Соль, перец, паприка, сушеный чеснок
Желток, кунжут
Сыр - 100 г
.
.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления рулета с курицей, картофелем и грибами сначала на масле обжариваем репчатый лук.
Шаг 2
Добавляем нарезанную небольшими кусочками куриную грудку и приправы, обжариваем ещё 5 минут.
Шаг 3
Добавляем грибы и жарим ещё 5 минут на среднем огне. Солим по вкусу.
Шаг 4
Сметану смешиваем с чесноком, добавляем к начинке и томим под крышкой 10 минут, пока начинка не загустеет.
Шаг 5
Раскатываем пласт слоенного теста, посередине выкладываем картофельные кубики, солим, далее выкладываем начинку со сковородки, сверху посыпаем сыром.
Шаг 6
По краям теста делаем надрезы и собираем рулет в форме косички.
Шаг 7
Сверху рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Шаг 8
Выпекаем при температуре 180-190 градусов 45-50 минут.
Шаг 9
Рулет с курицей, картофелем и грибами приготовлен.
Приятного аппетита!
.