Домашний майонез с горчицей и лимоном рецепт

Простой рецеп домашнего майонеза с горчицей и лимоном пошагово с фото

Домашний майонез с горчицей и лимоном

Приготовить домашний майонез с горчицей и лимоном в домашних условиях по этому простому рецепту легко, просто и быстро. Готовится он буквально за две минуты. А получается майонез густым, нежным и очень вкусным.

Продукты для приготовления майонеза

Растительное масло - 400 мл

Яйца - 2 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Горчица -1 ч. л.

Сок лимона - 2 ч. л.

Рассол огуречный - 2 – 3 ст. л. (по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для домашнего майонеза с горчицей и лимоном по списку, указанному выше.

Шаг 2

В подходящую миску сначала наливаем растительное масло.

Шаг 3

Затем отправляем туда 2 яйца.

Шаг 4

Кладем соль, сахар и горчицу.

Шаг 5

Вместо уксуса мы используем лимонный сок. Можно добавить сок лимона, или взять концентрированный.

Шаг 6

Добавляем огуречный рассол (по желанию) – 2-3 столовые ложки.

Шаг 7

Пробиваем всё содержимое миски блендером основательно, до однородности и загустения.

Шаг 8

Готовый домашний майонез с горчицей и лимоном перекладываем в баночку. Он получился густым, однородным и воздушным. И, конечно, необыкновенно вкусным.

Приятного аппетита!