Блины в дырочку на минералке

  Марокканские блины в дырочку

  Блины на манке в дырочку

  Тонкие блинчики для фарширования

  Блинчики с мясом

  Блинчики с творогом

Блины в дырочку на минералке

Минеральная газированная вода придает блинам пузырьки углекислого газа и делает их кружевными.

Сметана же придает блинам мягкость и эластичность. Блины в дырочку на минералке всегда получаются тонкими и очень вкусными. 

.

.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- яйца - 2 шт.

- сахар - 3 ст. л.

- сметана - 100 г

- растительное масло - 2 ст. л

- мука - 200 г

- минералка сильногазированная - 500 мл

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем венчиком. Вливаем растительное масло, добавляем сметану, муку и перемешиваем до однородной массы.

Шаг 2

В конце вливаем сильногазированную воду, венчиком перемешать до жидкого однородного состояния.

Шаг 3

Разогретую сковородку смазываем растительным маслом и половником наливаем тесто. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного Аппетита!

Блины на минеральной воде Скачать рецепт.docx

.