Слойки с курицей и картошкой рецепт
.
.
Слойки с курицей и картошкой рецепт
Слойки с курицей и картошкой - сытная и вкусная выпечка, которую можно подать к чаю, взять с собой на перекус, на природу или дать с собой ребёнку в школу. Слойки по этому рецепту получаются сочными, с хрустящим тестом и нежной начинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Слоёное тесто – 500 г
Картофель - 300 г
Куриная грудка - 200 г
Лук - 1 шт.
Карри - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец – по вкусу
Желток для смазки - 1 шт.
.
.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Мелко нарезаем лук, куриное филе и очищенную сырую картошку. Соединяем вместе, добавляем специи: соль, чёрный перец и карри.
Шаг 2
Пласт теста разрезаем на 4 части и раскатываем каждый из них, как показано в коротком видео внизу страницы.
Шаг 3
Выкладываем начинку в серединку теста и соединяем уголочки сверху. Хорошо защипываем края.
Шаг 4
Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яичным желтком.
Шаг 5
Ставим в заранее разогретую духовку на 25-35 минут при 180•с. Готовим до золотистого цвета.
Шаг 6
Слойки с курицей и картошкой готовы! Смотрите короткое видео приготовления ниже.
Приятного аппетита!
. .
