Пицца пепперони на тонком тесте в духовке
.
.
Пицца пепперони на тонком тесте в духовке
Рецепт пиццы «пеппероне» на тонком тесте в духовке довольно простой. Пицца получается по этому простому рецепту приготовления очень вкусной.
Продукты для пиццы
Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Соль - 3 щепотки
Оливковое масло - 1,5 ст. л.
Для начинки пиццы:
Колбаса пепперони
Сыр моцарелла
Маслины
Для домашней томатной пасты
Мясистые помидоры
Чеснок
Сушеный орегано
Сахар, соль, специи
.
.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Замесите тонкое тесто для пиццы пеппероне (рецепт тонкого теста для пиццы здесь) и оставьте подниматься на 40 минут в тёплом месте.
Шаг 2
Сделаем свой домашний томатный соус для пиццы. Измельчите мясистые помидоры без кожицы в блендере.
Шаг 3
Чеснок обжарьте на оливковом масле в течение 30 секунд, затем влейте томаты, добавьте сахар, соль, специи по вкусу и потушите до загустения.
Шаг 4
Раскатайте тесто для пиццы скалкой. Смажьте приготовленной томатной пастой и выложите начинку для пиццы: колбасу пеппероне, сыр моцарелла, маслины.
Шаг 5
Выпекайте пиццу пеппероне в духовке при самой высокой температуре 5-7 минут и подавайте горячей на стол.
Шаг 6
Пицца «Пеппероне» на тонком тесте в духовке готова! С богатой начинкой, сочная, вкусная, так и тает во рту!
Приятного аппетита!
.
.
