Гавайская пицца с ананасами и курицей Лучший пошаговый рецепт приготовления с фото
.
.
По этому рецепту получается самая вкусная гавайская пицца с ананасами и курицей в духовке. Приготовить её в домашних условиях легко и просто.
Мука – 180 г + 10 г для раскатывания теста
Сухие дрожжи для пиццы – 5 г
Вода – 130 мл
Оливковое масло – 4 ст. л.
Белая луковица – 100 г
Куриное филе – 350 г
Консервированные ананасы – 300 г
Твердый сыр – 150 г
Томатный соус – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Молотый перец - по вкусу
.
.
Шаг 1
Приготовим тесто для гавайской пиццы. Муку просейте в миску. Добавьте сухие дрожжи и теплую воду. Тщательно перемешайте. Влейте 2 ст. л. оливкового масла. Вымешивайте тесто в течение 10 минут.
Шаг 2
Сформуйте из теста пиццы шар и поместите его в большую миску. Накройте чистым полотенцем и уберите в теплое место примерно на 1 час. Объем теста должен увеличиться вдвое.
Шаг 3
Займемся начинкой для гавайской пиццы. Белую луковицу очистите, разрежьте на четвертинки, затем нарежьте соломкой. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими полосками.
Шаг 4
В сковороде нагрейте оставшееся масло. Положите лук и слегка подрумяньте (3 минуты на среднем огне). Добавьте курицу. Помешивая, жарьте на среднем огне 7 минут. Дайте остыть.
Шаг 5
Консервированные ананасы для пиццы обсушите и нарежьте на кубики. Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке. Тесто раскатайте в круглую тонкую лепешку на листе бумаги для выпечки и переложите на противень.
Шаг 6
Духовку нагрейте до 200°C. Лепешку из теста смажьте томатным соусом. Сверху распределите кусочки курицы с луком, затем — ананасы. Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте 15 минут.
Шаг 7
Подавайте готовую Гавайскую пиццу с ананасами и курицей горячей, чуть посыпав зеленью для красоты.
Приятного аппетита!
.
