ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Как приготовить вкуснейший цветаевский яблочный пирог пошаговый рецепт с фото и 2 видео приготовления

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог известен многим любителям выпечки. Приготовив его один раз, будьте готовы к тому, что близкие будут просить вас делать это снова и снова. Готовится цветаевский яблочный пирог просто и быстро, а получается очень вкусным. Смотрите пошаговый рецепт с фото приготовления и 2 коротких видео приготовления ниже - и у вас обязательно получится этот вкусный кулинарный шедевр!

Скачать рецепт на память вы можете внизу страницы

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 160 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Сливочное масло – 100 г

Сметана – 50 г

Начинка:

Яйца – 1 шт.

Сахар – 120 г

Ванильный̆ сахар – 10 г

Сметана – 240 г

Кукурузный̆ крахмал – 12 г

Яблоки – 500 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1

Муку просейте с разрыхлителем, добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Все перемешайте.

Шаг 2

Выложите тесто в форму диаметром 22 см и сформируете основу с бортиками, слегка приминая руками или стаканом.

Шаг 3

Яблоки (лучше взять для цветаевского пирога кисло-сладкие) нарежьте тонкими дольками и выложите красиво на корж по кругу.

Шаг 4

Делаем крем для пирога. В отдельной̆ миске смешайте яйцо, обычный̆ и ванильный̆ сахар, кукурузный̆ крахмал и сметану. Взбейте веничком до состояния крема.

Шаг 5

Аккуратно залейте приготовленным вкуснейшим кремом для цветаевского пирога яблоки в форме.

Шаг 6

Выпекайте яблочный пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 50 минут, до золотистой корочки.

Шаг 7

Цветаевский яблочный пирог готов! Перед подачей остудите и посыпьте сахарной пудрой, просеивая её через мелкое сито.

Приятного чаепития! Смотрите короткое видео приготовления ниже и у вас обязательно получится этот вкусный десерт!

Цветаевский яблочный пирог Скачать рецепт на память.docx

Как ещё приготовить Цветаевский яблочный пирог