Как покрасить яйца луковой шелухой

  Пасхальное печенье "Гнездо"

  Тесто для пасхального кулича

  Салат "Пасхальное яйцо"

  Рецепты творожной пасхи

  Рецепты куличей

Как красиво покрасить яйца луковой шелухой

Покрасить яйца луковой шелухой на Пасху в домашних условиях легко и просто. Для этого нужна шелуха обычного репчатого или красного лука.

Ингредиенты для окрашивания яиц луковой шелухой (на 10 шт.)

Луковая шелуха красного или обычного лука от 10 больших луковиц

Вода – 1 л

Уксус 9% - 3 ст. л.

Варёные яйца вкрутую – 10 штук (как белые, так и коричневые)

Оливковое или растительное масло – для смазки скорлупы

Что нужно из посуды для окрашивания яиц

3-литровая кастрюля из нержавейки

Решётка, на которой яйца будут сохнуть

Бумажное полотенце или мягкая тряпочка

Пошаговый процесс окрашивания

Шаг 1

В кастрюлю из нержавейки кладём луковую шелуху и заливаем водой. Оставляем замачиваться на 30 мин.

Шаг 2

Добавляем в кастрюлю с шелухой уксус. Перемешиваем содержимое ложкой и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Шаг 3

Убавляем огонь до минимального и варим под крышкой 30 минут, чтобы луковая шелуха максимально отдала свой цвет. Выключаем огонь.

Шаг 4

Вынимаем луковую шелуху из кастрюли при помощи шумовки.

Шаг 5

Кладём яйца по одному на ложку и аккуратно опускаем в горячую жидкость. Она должна полностью покрывать все яйца. При необходимости можно долить немного горячей воды.

Шаг 6

Оставляем яйца красится в кастрюле минимум на 1 ч. Чем дольше они окрашиваются, тем темнее и более насыщенного цвета будут яйца.

Шаг 7

Вынимаем яйца из жидкости ложкой и перекладываем на решетку или бумажные полотенца.

Шаг 8

Когда яйца остынут и высохнут, наводим на них блеск. Для этого смачиваем бумажное полотенце или тряпочку растительным маслом и натираем скорлупу.

Шаг 9

Когда яйца в луковой шелухе окрасились, их можно хранить в холодильнике не более недели.

Светлой Пасхи!

Как ещё красиво покрасить яйца на Пасху:

.