Кабачковые лепешки с сыром в духовке

  Вкусные рецепты из кабачков

  Оладьи из кабачков с морковью

  Фаршированные кабачки

  Оладьи из кабачков

  Овощное рагу с кабачками

.

.

Кабачковые лепешки с сыром в духовке

Кабачковые лепешки с сыром в духовке по этому рецепту приготовить в домашних условиях легко и просто. Они получаются вкусными, а готовить их быстро.

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.

Сыр - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Мука - 2 ст. л.

Разрыхлитель - 5 г

Соль – по вкусу

.

.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Крупный кабачок очистите, разрежьте пополам и удалите семена. Натрите на крупной терке и слегка отожмите.

Шаг 2

Добавьте к кабачкам тертый твердый сыр, положите яйца, и все тщательно перемешайте. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Затем положите немного муки и разрыхлитель. Перемешайте кабачковую массу, попробуйте на соль.

Шаг 4

Застелите пергаментом противень и сформируйте ложкой кабачковые лепешки диаметром примерно 10 см.

Шаг 5

У нас получилось 6 штук на противне. Выпекайте лепешки в духовке примерно 20 минут при 200 гр. до золотистой корочки.

Шаг 6

Кабачковые лепешки с сыром в духовке готовы! Они получились с хрустящей корочкой и мягкими внутри. Очень вкусно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Смотрите ниже короткое видео приготовления:

.