Кабачковые рулетики с фаршем в духовке рецепт
Пицца из кабачков на сковородке
Кабачковые рулетики с фаршем в духовке
Приготовить вкусные кабачковые рулетики с фаршем в духовке в домашних условиях быстро и просто по этому рецепту. Они получаются очень вкусные и сытные.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачки – 2 шт.
Куриный фарш – 200 г
Сметана для соуса – 3 ст. л.
Томатная паста для соуса – 3 ст. л.
Вода – 100 мл
Сыр – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Как приготовить вкусные кабачковые рулетики с фаршем в духовке? Подготовим продукты. Молодые кабачки можно не очищать от кожуры и семян. Моем их и нарезаем на тонкие слайсы с помощью овощечистки.
Шаг 2
Фарш для кабачковых рулетиков можно взять любой. Посолите его и поперчите. С помощью чайной ложки выложите на слайс и закрутите рулетик.
Шаг 3
В прямоугольную форму налейте растительное масло и выложите в неё заготовленные рулетики с фаршем – мы их будем заливать соусом.
Шаг 4
Теперь приготовим соус для кабачковых рулетиков с фаршем. В миске смешайте томатную пасту со сметаной и перемешайте.
Шаг 5
Если соус получился густой, добавьте воды. Перемешайте, добавьте в соус по вкусу немного сахара и соли. Залейте рулетики соусом.
Шаг 6
Твердый сыр натрите на крупной терке. Посыпьте его поверх соуса и отправьте в разогретую духовку (180 гр.) на 30 – 40 минут.
Шаг 7
Кабачковые рулетики с фаршем в духовке приготовлены.
Приятного аппетита! Смотрите короткое видео приготовления ниже:
.