Домашнее мороженое из сливок и сгущенного молока рецепт

  Рецепты мороженого

  Сливочное мороженое с шоколадом

  Сливочный пломбир из детства

  Шоколадное мороженое

  Мороженое Англез

.

.

Домашнее мороженое из сливок и сгущенного молока

Домашнее мороженое из сливок и сгущенного молока сделать по этому рецепту просто, легко и быстро. Оно получается самое вкусное и тает во рту.

 

Ингредиенты для приготовления

Сливки (33%) - 300 мл

Сгущёнка - 2 ст. л.

Варёная сгущёнка - 2 ст. л.

Тертый шоколад – по вкусу

.

.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Для приготовления домашнего мороженого из сливок и сгущенного молока сначала в миске слегка взбиваем жирные холодные сливки. Это лучше сделать при помощи блендера.

Шаг 2

К ним добавляем обычное сгущённое молоко, а затем варёную сгущёнку. Снова взбиваем до устойчивых пиков.

Шаг 3

Затем добавляем немного тертого шоколада (берите любой по вкусу, молочный или горький). Перемешиваем.

Шаг 4

Переливаем сливочную массу в форму или любой контейнер и разравниваем при помощи силиконовой лопаточки.

Шаг 5

Накрываем пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на несколько часов до полной заморозки.

Шаг 6

Достаём готовое домашнее мороженое из сливок и сгущенного молока из морозилки и чуть размораживаем, чтобы было легче раскладывать его по формочкам или креманкам, скатывая ложкой.

Приятного аппетита! Ниже смотрите короткое видео

. .