Соус для пельменей с чесноком рецепт

  Соус Демигляс к мясу и овощам

  Домашний майонез с чесноком

  Сметанно-чесночный соус

  Соус «Песто»

  Русские пельмени

.

.

Соус для пельменей с чесноком  

Соус для пельменей с горчицей и чесноком по этому рецепту приготовить легко и просто. С таким соусом кушать пельмени одно удовольствие.

 

Ингредиенты для соуса

Бульон от пельменей – 150 г

Горчица столовая – 1/2 ч. л.

Чеснок – 2 зубчика

Сливочное растопленное масло – 10 г

Укроп – 2-3 веточки

Соль – по вкусу

Черный перец молотый – по вкусу

.

.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Отвариваем пельмени, как обычно, в подсоленной воде, пока не всплывут или согласно инструкции на упаковке. Бульон от пельменей нам понадобится для приготовления соуса.

Шаг 2

Чеснок для соуса пропускаем через чеснокодавилку или придавливаем толкушкой.

Шаг 3

Веточки укропа моем, обрезаем стебли (они не нужны) и измельчаем.

Шаг 4

В небольшом ковшике или микроволновке растапливаем сливочное масло.

Шаг 5

В миске смешиваем все ингредиенты для соуса к пельменям: растопленное сливочное масло, горчицу, чеснок, укроп, черный перец.

Шаг 6

Вливаем горячий бульон, в котором варились пельмени и тщательно перемешиваем.

Шаг 7

Соус для пельменей с горчицей и чесноком приготовлен. Обмакиваем каждый пельмень в соус и наслаждаемся. Это безумно вкусно!

Приятного аппетита!

Ниже смотрите короткое видео приготовления:

.

.